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第 93 章(2/3)

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当然了田师傅的徒弟所说的其实也就是达到了田师傅这样的水平地位才有的,还没有奋斗出头的厨师们哪有这样的风光。

田师傅他们这样的,现在私人宴请除非是富贵非常的都请不到他们出手的,可以说也算很有地位,所以才有人挤破了头都想当田师傅的徒弟。

对于被师傅带来,并另眼相看的简流云,其实田师傅的徒弟内心深处是不认同的,还有对简流云得了田师傅的青眼却不识好歹的不忿,只不过这些真实想法他在田师傅面前当然是一点都没有表现出来的。

听田师傅的徒弟说了一大堆,又见田师傅一脸想要她发表一下感想的样子,简流云想了想,翘起大拇指夸赞道:“特别厉害。”

田师傅:“……谢谢夸奖。”田师傅看着简流云的目光就像是看迷途不知返的孩子,他不气馁,他肯定会把简流云引到正途的。

简流云也在认真看田师傅做蛋黄酥,田师傅的一举一动也是很麻利,等讲完了好几波的田师傅他们的光辉事迹后,一批蛋黄酥也就新鲜出炉了。

田师傅先让简流云拿了一个,然后自己也拿了一个来尝尝。

其实田师傅的水平也担的起他的盛名,油皮和油酥层层叠叠,质感细腻,外酥内软,里面的蛋黄油沙喷香,还有肉松的调味也很妙,咸香可口,而且口感松软,与油沙的鸭蛋黄正是相辅相成,美味加倍。

简流云吃了之后给出了不低的评价,让田师傅笑得皱纹都全现出来了,比听到其他人的夸奖都要高兴得多,田师傅的徒弟心里相当郁闷,而且师傅的手艺那自然是好,还用得着简流云来评价?不知天高地厚!

田师傅徒弟的腹诽简流云是不知道的,只是既然田师傅都露了一手,那她也就打算礼尚往来一下,可把田师傅给高兴坏了,让徒弟们都跟着学学。

这些当然是不涉及什么厨艺秘密的了,更说不上是偷师,即使亲眼看到了别人一步一步是怎么做出来的,也不代表自己就能做出同样的水平,能学到多少最终还是全看个人。

简流云也没打算做多复杂的,就是做个翡翠虾饺而已,这个也可以说是一种点心吧,现在也没人较真这个。

简流云开始着手做翡翠虾饺,许多人都开始移不开眼,她的一举一动有一种说不上来的旋律韵味,看起来极美,打眼一看是行云流水的悠然从容,可是实际进度却非常快。

网友们都评价过看简流云做饭是种视觉享受,会让人爱上做饭这种很美的艺术,这不是有许多人就被迷了眼,闪了神么?

然后又有人悄悄瞅了眼田师傅的褶子脸,先不说食物的味道怎么样,田师傅做点心时可是没有简流云好看。

田师傅那个心里本来不忿的七徒弟也被闪了一下神,不过瞬间又不屑起来,做饭又不是选美,好看又有什么用?净整些幺蛾子,他倒要看看这位被师傅推崇的年轻女孩到底有几分真功夫?

这里的各样食材用料都很齐全,简流云一番忙碌,众人都没感觉时间过去多久,就出现了一个个形状好看的虾饺,接下来就是等着蒸熟就可以了。

田师傅是颇为期待的,小简年纪轻轻,这做起饭来颇有大师风范啊,优秀的年轻人绝对不能误入歧途!

蒸笼的盖子一打开,众人皆眼前一亮,这比进蒸笼之前还要漂亮,相当令人惊艳的颜值,飘飘渺渺的白气中,翡翠虾饺莹润饱满,顶端褶皱被巧妙做成了形状自然的翡翠叶子,白中透绿,让人错认成是仙气中出现的一个个翡翠艺术摆件。

食物讲究的是个色香味俱全,可见这食物的颜值其实也是很重要的一环,能令吃客们养眼,心情愉悦嘛,大家先给这翡翠虾饺的颜值打了个大大的满分。

不过田师傅的七徒弟还在心中自己跟自己犟嘴,就算很好看也没什么大不了的,最重要的还是味道。

简流云先对田师傅说了句:“您尝尝。”

就是简流云不说,田师傅也已经拿着筷子就要下手了,夹起一个还热乎乎的翡翠虾饺,先是嗅闻了一下,田师傅就已经确定这味道绝对差不了。

田师傅呼呼对着翡翠虾饺吹了几下,便咬了一小口下去,然后又是怔了一下,就像第一次吃到简流云做的水晶桂花糕一样,依然是讶异,惊艳,佩服,田师傅没有说话地将这一个翡翠虾饺吃完,用两只手给简流云翘起了大拇指:“非常好吃。”

先说的就是这句最朴实的赞美,田师傅正要再具体赞一波时,忽然出现了一点小状况。

却是酒楼的经理来了这里,他满面笑容地跟田师傅道:“田老,老板来店里了,正好您也在,您看?”

“我知道了,你先下去吧。”田师傅跟经理回道。

“好咧,有您在,今天老板也能吃的开心。”得了田师傅的回应,经理一脸高兴地便走了。

对这个小插曲简流云本没有关心,不过等这经理走了之后,田师傅自己就跟简流云说了起来,却原来他们老板是个严重挑食的人,每次吃饭都跟吃毒药似的。

田师傅跟简流云道:“他还死要面子,觉得一个大男人挑食面上不好看,把这事瞒得死死的,跟他吃饭的人一点都看不出来。也亏得有咱们酒楼,咱们酒楼的菜他吃着还好些,不过也是他这挑食的毛病,咱们酒楼的厨艺也被锻炼得其他饭店都比不上。”

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