吃过孙四妹做过的炒菜之后咂了咂嘴，看看韩清不再言语，心里却在嘀咕这粮仓里怎么能聚集这么多有才之人。
彭方吃了孙四妹炒的菜惊得差点把碗给撂了，看到韩清走过来急忙追住问韩清怎么回事。
“雀武卫的人，我给她找个活儿干，给大家做饭啊。比起广元楼味道如何啊？”
“哎呀！不是啊，我的东家小祖宗！”彭方急得满头是汗的说道：“这炒菜之法我担心泄露出去啊。你这里人多嘴杂的，多看看作菜方法不就学去了？”
“只是雀武卫的两三个人会，那孙四妹带着其他几人已经签了生死文书。”想起前一段时间的那一幕，还是让他心惊不已，孙四妹知道这炒菜技艺是冠盖京师的绝密之法以后，又看到广元楼生日火爆到那种程度，于是带着另外三人跪倒韩清面前歃血盟誓，定要跟随韩清小主绝不背叛。看着每个人胳膊上的鲜血淋漓，不禁感叹仗义每多屠狗辈的赶脚啊！
“现在广元楼的一个月的收成顶武遂城广元楼三个月的。从汴京周围地区赶来吃饭的都是住在各个驿馆脚店，就是为了等着能吃上广元楼的菜肴。”彭方说到这里脸上有些得意的说道：“做生意能做到这个份儿上，也不枉来世走一遭啊。”
“其他酒楼可有刁难于你？”韩清深知同行就是冤家，这生意火爆成这样，能不被其他酒楼嫉妒那是不可能的，那些花胳膊闲汉地痞去滋事勒索的事儿肯定少不了。
“有，这种事儿岂能少的了？不过都解决了。”彭方说道：“雀武卫的人出手整治了一下，这种事已经几乎没了。”
“你是怎么解决的？”韩清好奇的问道。
“无非就是软硬兼施呗。让雀武卫的人分成两部分，一部分也化装成地痞闲汉去和那些花胳膊滋事，然后拉拢了一批本地的地痞无赖。”彭方接着说道：“常给衙门里送些炒菜过去孝敬一下，和一些有头脸的坐下来吃吃饭呗，另外再塞一些红包。”
“老彭以前在武遂城就已经有了这方面的心得，这次遇到这些事儿岂不是小菜一碟？”韩清戏虐的说道。
“这些事儿不足为虑，主要是担心泄密！”彭方忧虑的说道：“现在其他酒楼暗地里出来了高价，打算挖走广元楼的厨师。幸好我用的厨师都是自己亲戚，但是保不齐哪方面有了疏忽。”
“老彭听我一言，这烹炒技术不是什么秘密，用不了一年半载，其他酒楼都学会了。”
“有人泄密？”彭方惊异的问道。
“非也！”韩晴摇了摇头说道：“你自己不觉得这烹炒的技术有什么神秘可言吗？别的酒楼来了厨子在这里吃几次饭就知道怎么回事儿了，回去琢磨琢磨苦练一段时间就会了。
他们现在做的菜肴比起广元楼差了许多，那是因为用的炒菜锅太过于厚重，油温上不来，等参透这技术，恐怕立刻就能和广元楼不相伯仲了。”
“那韩东家可有什么高招儿？”彭方一脸的忧虑问道。若是以前彭方觉得去问一个半大的少年有什么主意，估计自己肯定是被驴踢了脑袋，可是现在一桩桩一件件的事儿都是这少年谋划而成，他觉得有事儿问这个少年是天经地义。
“一是不断推陈出新，二是做好自身的服务，三是加强自己的特色。”韩清说道：“推陈出新不用担心，我还有几百种菜肴做法。”
“还有这么多？”彭方惊喜的问道，实在难以想象这韩清到底是师从何方神圣。
韩清笑了一下，自己手机上当初差点删了的东西现在可是都是宝贝。菜谱还有几百种，那是为了在厨房做菜时候随时打开看的，唐诗宋词的软件也装了，还有各种小说和几部电影。现在的武打设计就是从电影里面学的，一招一式都是看着像那么回事儿。
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