捏着鸡头不放手,我转身却见秦姑婆手里依旧握着那条百步蛇朝我道:“杀了鸡,将这条蛇的蛇血弄给苏梦,蛇血清热解毒啊,对皮肤好。”
点了点头,我转身进厨房拿刀,一手捏住鸡头,拔掉颈上的头,利落的手起刀落。
我并不是很什么善男信女,杀鸡是常事。
将鸡血放进盐水里,我把鸡丢进盆里,见灶上水还没开,就出去看秦姑婆。
“杀过蛇吗?”秦姑婆见我出来,将手里缠着的百步蛇甩了甩。
我摇了摇头,外婆和娘都很怕蛇,村子里杀肉蛇她从来不让我们去看,但有一次阿壮带我去他家玩,我见过村长请的厨师杀蛇。
将蛇头钉在树上,在颈后七寸的位置用刀划上一圈,然后从那里开始,将蛇皮一点点的拉下来。
等蛇皮剥下,蛇还是活的,痛苦的在树上扭动着。
然后就剥腹拿胆,最后才是砍头,他们是不洗的,直接切断下锅。
那蛇头砍掉后,还在树上张着嘴,痛苦的吞吐着蛇信。
村长家院子的树上,有时生意好,那蛇头都钉满了,就可以看到许多蛇头在上面痛苦的吞吐着蛇人,而它们的身子,可能早就进了别人的肚子了。
“我只教一次。”秦姑婆听说我没杀过,脸上神色也没有任何变化:“进屋拿两个杯子,柜子上有白酒,倒半杯。叫苏梦下来。”
她话音一落,二楼的窗帘就响了一下。
我抬头朝叫了一声,直接进屋拿了杯子倒了酒,出来时苏梦已经站在秦姑婆旁边了,脸带喜色地道:“听说隔壁镇上有个泰龙村,蛇羹出了门味正,今天我们也吃蛇羹吗?”
秦姑婆没有说话,可我听到泰龙村,心却闷闷的痛了一下,也许从今以后就再也没有泰龙村了。
“看着。”秦姑婆不知道从哪里摸来了一把剪刀,伸手顺了顺百步蛇的蛇身,她一松开手,蛇本能的缠着她的手腕。
秦姑婆的手慢慢朝下,捏住蛇的七寸,然后一剪刀下去。
她下手又快又狠,那蛇头落地之后,蛇血还没有出来,蛇头似乎感觉自己身体一轻,兴奋的朝前游,却只是徒劳。
秦姑婆捏着蛇身,将血滴在一个酒杯里。
鲜红的血在白酒中迅速的染开,一边的苏梦看着,居然还吞了吞口水,说秦姑婆杀蛇的手法老道。
我却看着一边落地的蛇头,心生悲凉。
这条蛇是被白水扔下来给我解围的,却成了食材,可我却从来没有想过救它,原来我也是狠心人啊。
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